花旗参乌鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-17【导读】:
花旗参乌鸡汤,益气养血,补而不燥,适合天气燥热的时候喝。工具/原料more乌鸡(半只)花旗参(30g)桂圆(50g)红枣(适量)玉竹(适量)枸杞(适量)姜片适量米酒适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
乌鸡切块,清洗干净

锅中加入姜片,米酒给乌鸡焯水

焯水后洗干净血沫

准备煲汤的药材(花旗参,桂圆,玉竹,红枣 枸杞出锅前加入。)

大火煲开转小火煲一个半小时

出锅前五分钟加枸杞,然后加盐调味。

花旗参有点苦,可以看情况加颗蜜枣。
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