首先荔枝干非常适合泡水来喝，味道还是挺不错的。当然干吃也可以，而且很多人都喜欢干吃觉得口味很好，或者说在做菜、煮粥的时候也可以放进去，是很有营养的。比如说荔枝干顿莲子，不仅颜色好看而且味道也很香甜，是很多月经不调，或者怀孕的女士都喜欢吃的一道汤菜。

干荔枝一般来说，孕妇还是不要吃为好。因为荔枝是热性的。会使人上火，很大程度上，会让人口舌生疮，这样就非常的不好，并且热性也会影响小孩子，使小孩子在肚子里面比较的燥，会出现胎动不安的现象，因此，在怀孕的初期和晚期，吃这个是非常的不好的，中期可以吃点，但是最好还是不要吃，可以吃点核桃之类的。这些东西既会对孕妇的身体好，也会对孩子好。

荔枝干食谱：

荔枝干炖莲子：材料：荔枝干20粒，莲子60克。

做法：（1）将荔枝干去壳和核，取出果肉。（2）干莲子用水泡软，剥去莲心。

（3）炖盅内注入适量清水，放入荔枝干和莲子，放入隔水炖1小时，加入冰糖调味即成。

功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾，莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。

荔枝海带汤：材料：荔枝干7枚，海带30g，黄酒少许。

（1）将荔枝干去外壳，海带水发后洗净，切片。

（2）锅内加清水，入荔枝干、海带片，煮沸后用小火炖至海带软烂，加入黄酒少许，烧沸后即可。

功效：此汤具有软坚散结的功效。适用于瘰疠（淋巴结核）、病气等病症，常食有效。

如有不明者，还请咨询专业人士。