制作阿童来了秋葵干步骤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-18【导读】:
原来想做出一道秋葵脆,经过N次失败后,发现那种秋葵脆是真空脱水技术制作的,用烘干功能只能做出秋葵干,味道也很不错,直接做零食、做沙拉、佐餐都很好。方法/步骤1/11分步阅读
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新鲜秋葵洗干净

小锅里加一勺盐

煮开后放入秋葵焯水一分钟

沥干水的秋葵放入保鲜袋,放一勺盐、一勺橄榄油,撒些黑胡椒碎

在袋子里揉均匀

放入干果机,70度风干1-2小时,之所以时间不定,是看个人喜欢的口感,1个多小时比较嫩,2小时就比较干一些

也可以将焯水后的秋葵剖开

刷上橄榄油,撒些盐

70度风干1小时

出炉后撒些黑胡椒碎

佐餐、零食做沙拉都可以

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