今天带来的是花胶炖牛奶,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more花胶(10克（个人口味酌情增减）)牛奶(4盒)姜(10克)冰糖(10克)红枣(5大颗)枸杞(10克)方法/步骤1/16分步阅读

花胶洗净

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不用泡软，沥干水

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切点姜片

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隔水蒸20分钟

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蒸完大概是这般大小，大家可以跟泡发后的对比

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放入冰水中泡发隔夜，不低于12小时，冰水放姜片

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这是泡发好的花胶

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把花胶剪成小块

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红枣去核剪小块

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炖盅放入泡发好的花胶，红枣

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适量冰糖

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4盒特仑苏分成三份

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加少许枸杞

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炖3小时，我个人喜欢花胶软糯口感，又炖1个小时

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出品挺惊喜的

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简单美味，大家学起来