订阅酥脆糯米炸果子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-19【导读】：
今天带来的是酥脆糯米炸果子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(200g)水(1勺)白砂糖(25g)花生油(1勺)方法/步骤1/10分步阅读
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首先把糖加入糯米粉当中，搅拌均匀，然后用水慢慢地把糯米粉搅拌成小面疙瘩，水要一点一点加，千万别加多了，然后用手把糯米小疙瘩攥成均匀的粉末（抓起来成团，松开能散开就可以了）。
2/10将拌好的糯米粉放入蒸锅内蒸20分钟，我是凉锅蒸的。
3/10时侯到，把蒸好的糯米粉放到面板上揉成团，只要觉的不烫手抓紧揉，凉了就揉不动了。
4/10趁热擀成大面皮子，一定要趁热擀，要不擀不开。
5/10将面皮切成宽约2寸的长条。
6/10将一个长条如图对折。
7/10如图把它切成自己喜欢的型状，我做的简单是反花。
8/10看做好了，然后把它放在通风处晾干，冬天有暖气2一3天差不多就干了。
9/10将晾干的糯米果子放进油锅炸，一定注意要小火，否则就糊了，上图是刚出锅的炸果子。
10/10再来一张，看看是不是很诱人呀，真的是非常好吃，入口又脆又香。
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