黑蒜浓鸡鸽子汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
今天带来的是黑蒜浓鸡鸽子汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸽子(1只)瘦肉(250g)姜片(3片)红枣、党参、北芪、杞子(几个)鹌鹑蛋(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/9分步阅读
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4颗黑蒜和两碗水倒入料理机打成汁(如果想味道再浓一点可再加1-2颗黑蒜)

把黑蒜打成比较细腻的状态

鹌鹑蛋提前煮好剥壳备用

药材和姜片也准备好,药材稍稍用水冲洗一下

鸽子和瘦肉洗干净切块备用

1千毫升的水加入打好的黑蒜汁煮沸

煮沸后加入姜片和药材煮15分钟

15分钟后把剩下的鸽子、瘦肉和鹌鹑蛋倒进去

大火在煮10分钟后转小火煲1小时,加盐调味即可

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