陈佩斯醋卤面的做法，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more绞肉(适量)香菜适量葱适量姜适量蒜适量小米辣适量干辣椒适量菜籽油适量花椒适量陈醋适量酱油适量料酒适量白糖适量方法/步骤1/14分步阅读

准备好食材和配料

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生姜、大蒜剁碎，葱切丝，小米椒、干辣椒切碎，香菜洗净切成小段备用。

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铁锅倒菜籽油烧6成热放入花椒，炸出香味捞出。

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小火煸炒出香味……

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放入绞肉慢慢煸炒……

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炒至均匀变色，加入适量料酒，去除肉腥味。

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加入陈醋、酱油、白糖炖煮10分钟

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加入大量香菜段，超级提味儿！

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出锅前放入大蒜粒搅拌均匀！

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出锅！醋香、香菜香、蒜香，三香融合，味美可口……

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细面条搭配妈妈自己种的小白菜。

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浇上醋卤子

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完成

注意事项

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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