牛蒡的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
牛蒡可促进血液循环,新陈代谢,有清热解毒的作用,且纤维多,对便秘者有益。下面我们大家一起来学习下牛蒡的家常做法吧!工具/原料more牛蒡(1条)白芝麻适量方法/步骤1/6分步阅读
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准备食材;牛蒡1条,姜丝1大匙,白芝麻适量

牛蒡用刀背刮除表皮后刨丝。

牛蒡丝浸泡醋水(能盖过牛蒡的水量加上ㄧ茶匙白醋)三分钟后捞起沥干。

热锅下一大匙油小火炒香姜丝。

加入牛蒡,所有调味料,两大匙水,小火煮至收汁。

起锅前撒上适量白芝麻拌匀即可。美味的炒牛蒡就做好了

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