订阅怎么做软糯糍粑
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-22【导读】：
Q弹软糯糍粑，美味下午茶，开始吧。工具/原料more糯米粉(500克)细砂糖(30克)玉米淀粉(65克)牛奶(700克)油10克花生50克芝麻7克白糖10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
取适量糯米粉小火慢慢炒熟（变黄即熟），熟的糯米粉是用来最后裹住面团，防黏作用。
2/6准备芝麻和花生米（去皮）全部碾碎，分别小火炒香装起来，加白糖混合备用。
3/6只要按比例调成带流水状的液体即可，切记不要太粘稠不流动那种，糯米粉500克+玉米淀粉65克+融水的白砂糖+食用油一丢丢，全部混合搅拌，盖上保鲜膜用牙签戳几个洞，大火烧开放下转中火20分钟。（请使用扁平的盘子，易熟）
4/6蒸好取出直接用擀面杖捣鼓捣鼓，戳戳戳就对了
5/6戳戳戳，大约15分钟，戳成这样感觉，拉丝特别强烈即可。
6/6开始用小刀切块，一个个包馅料，沾上炒熟的糯米粉即可。
注意事项蒸盘需要扁平的，易熟
牛奶比水做出来的更好吃
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