砂锅土豆鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
土豆鸡味道鲜美,营养极其丰富,用砂锅来做这道菜别有一番风味工具/原料more鸡腿(4个)土豆(2个)香菇(3个)小白菜(2棵)粉条(适量)鲜姜1块大葱1棵白芷1片花生油适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
粉条,香菇分别泡好备用


土豆去皮切成滚刀块,小白菜焯水后切段备用


鸡腿切块焯水


热锅放入适量花生油烧热加入姜片爆香,加入鸡块翻炒至断生



加入适量老抽和生抽翻炒均匀,加入香菇片炒匀


关火把炒好的鸡块倒入砂锅,加入适量水

炖1个小时左右加入土豆块继续炖20分钟左右,加入小白菜和适量食盐烧开




出锅即可

喜欢辣味可加入几个红辣椒
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