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    怎么油炸寨花

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-24
    【导读】:
    周末去掉了些寨花鱼,选了些小点的,油炸了来吃。工具/原料more寨花鱼(10条)花生油(适量)方法/步骤1/5分步阅读

    先用清水将新鲜的寨花鱼冲洗干净。

    2/5

    去掉头腮,扩去内脏。突然想到去掉鱼头拍照不好看,就留下了。再次冲干净,放到盘中,撒上少许细盐,均匀腌制。

    3/5

    开火,热锅,倒入多点花生油。油热,放入腌过的寨花,炸。注意油烹出来,可以用锅盖来挡。

    4/5

    小火,炸好一面,炸另一面,然后反复翻动几遍,就好了。注意观察火候,不要炸老了。

    5/5

    上桌,品尝,香香的又酥又嫩。

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