订阅椒盐酥的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-17【导读】：
今天带来的是椒盐酥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more中筋面粉(500g)糖粉(200g)猪油(265g)苏打(3g)臭粉(3g)泡打粉(3g)食盐(10g)花椒油(20g)全蛋(40g)方法/步骤1/5分步阅读
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先将猪油、花椒油跟糖粉、盐搅拌均匀。然后加入全蛋及剩下的所有材料揉捏，搅拌成团。
2/5将搅拌好的面团拿出来，用保鲜膜覆盖，然后骂擀面杖擀成约10-5毫米的面片。
3/5用干净的铁尺或者披萨刀把不规则的边修掉，刷上蛋黄，撒上白芝麻之后用铁尺配合披萨刀切成自己容易入口的小块。
4/5用塑料铲板一块一块的放入烤盘，注意烤的时候会面积会略微变大，所以要保留一定距离防止粘连。
5/5我家的是70升烤箱，温度是上火220°下火190°，时间大约10到15分钟左右。我一般烤东西不看时间先拧10分钟，然后时间到用手按一下，翻过来看看，不变形底部微黄就是烤好了。冷却以后食用，超级好吃！快试试吧！！！
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