订阅家常烧饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-26【导读】：
家常烧饼的做法工具/原料more面粉(500g)酵母粉(5g)芝麻酱(40g)食盐(依口味适量)五香粉(6g)食用油(50ml)方法/步骤1/9分步阅读
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酵母粉温水溶解，与面粉混合，和面，尽量柔软，成型后加入食用油继续揉至面团光滑，醒发30分钟(烧饼不同于包子馒头，发面时间不用太长)。案板涂油，取半个拳头大小的面团，擀成如图长条状，尽量薄，能保证烧饼多层~
2/9芝麻酱，食盐，五香粉混匀调成糊状，涂在擀好的面皮上，如图
3/9涂抹均匀
4/9从一头卷起
5/9两边，接口处都捏紧
6/9烧饼不一定非得是圆的，可以设法弄成想要的任何形状~
7/9芝麻生熟都可以，平铺在盘子里薄薄一层，把烧饼扣在盘子里粘取，可以根据喜好控制芝麻粘取量~ (嘿嘿，小猫喜欢吃芝麻酱多滴，看，多得都流出来了
8/9烤箱我没有预热，直接上下180℃，30分钟
9/9香喷喷烧饼完成咯！老公评价，外脆，里软，棒极了！
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