订阅咖啡蛋糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
今天带来的是咖啡蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more浓缩咖啡(100g)鸡蛋(4个)糖(4勺)盐(一点)低筋粉(10克（个人口味酌情增减）)白醋(两滴)色拉油(四勺)巧克力德芙(一小块)方法/步骤1/9分步阅读
2/9
3/9
4/9
5/9
6/9
7/9
8/9
9/9
萃取一些浓缩咖啡，没有的可以用速溶咖啡代替，那就将之后糖分减量，或者罐装的咖啡，再或者星巴克没有喝完的咖啡都OK！总之一切咖啡都可以，你就说我去好不好？！想的这么周到！总之你可以完成✅
2/9还是一样蛋白蛋黄分离，蛋黄里加入所有除了醋以外的调料和粉类，以及咖啡液，搅拌均匀
3/9搅拌好的状态，像那谁一样丝滑的流动
4/9巧克力切碎
5/9加两滴醋打发蛋白，到湿性发泡！不会的可以参考我得其它蛋糕方子。
6/9分两次将蛋白与咖啡混合物混合均匀
7/9边做的时候边拍摄就把照片照的这个样子把混合物倒入八寸的蛋糕模，到一半后撒巧克力碎，在玩剩下的倒好！振两下！烤箱160度35分钟！出锅后马上倒扣！
8/9凉透！
9/9黑黑的是巧克力，我用的是高筋粉，所以会开裂！为了美观和口感还是建议用低筋粉哦
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_606717.html
上一篇：自闭症和性格内向的区别
下一篇：水与空气的相同点和不同点是什么(各五点)
