订阅烤鸡腿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
今天带来的是烤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡大腿(1只)姜(1块)八角(1颗)花椒(1撮)小葱(2棵)酱油(30克)料酒(20克)盐(2克)蒜蓉辣酱(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/9分步阅读
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鸡大腿1只，姜丝、葱段、八角、花椒、酱油、料酒、盐准备好，调料不限这些，也可根据喜好加入黑胡椒碎、辣椒碎等；
2/9调料全部倒入鸡腿碗中，用竹扦将鸡腿扎洞，便于入味；蒙保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少3小时，如能过夜腌更佳；
3/9这是腌了数小时的鸡腿；
4/9捡掉腌料，将鸡腿放在烤网上；
5/9入预热好的烤箱中层，上下火200度，先烤20分钟；我用的空气炸烤箱，先烤15分钟；
6/9将鸡腿取出，表面刷一层厚厚的蒜蓉辣酱；
7/9入烤箱再烤5分钟；
8/9取出后晾晾，剁大块即可食用。
9/9蒜香浓郁的烤鸡腿，肉嫩入味，鲜香味美~
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