平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么怎么做煲骨头汤呢？不要着急，今天小编就来告诉你。方法/步骤1/6分步阅读小茴香10克，醋20克，八角10克，花椒10克，肉桂5克，醋20克，猪大排或者肘子骨300克。2/6先把骨头放凉水浸泡20-30分钟。3/6放入适量的水烧。4/6水烧开后再把骨头放在锅里，放入骨头后再烧开。5/6放入醋10克，再放入肉桂八角花椒小茴香。6/6大火熬制1-2小时最后放入适量的盐。