现如今的玛咖分为秘鲁玛咖和云南玛咖，这两种玛咖的功效大多数是一样的，但由于产地的原因也有极为个别的不同之处。玛咖对人类的健康大有益处，每一种玛咖怎么吃效果才比较好呢?下面我来介绍一款黑玛咖的美味佳肴！工具/原料more玛咖葱姜蒜酱油醋白糖盐鸡精辣椒油花椒油香菜红椒方法/步骤1/7分步阅读

将新鲜的黑玛咖切丝备用

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由于玛咖有辛辣味，用盐揽一下去辛辣，顺便杀菌。

10分钟后用清水去除多余盐分。

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将红椒、香菜和葱切丝待用

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在之前切好的玛咖丝中加入葱姜么、香菜丝、红椒丝和葱丝。

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加上盐、鸡精、糖、醋、酱油、辣椒油、花椒油。

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将所有的材料搅拌均匀后装盘。

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色香味俱全的凉拌玛咖丝就大功告成了。

注意事项

玛咖的选料很关键，刀工要均匀。

保健养生