杂粮馒头比普通的白馒头更有营养，富含多种矿物质和丰富的膳食纤维，可清肠排毒、滋润肌肤、保护心血管，怎么做？一起来看看吧。工具/原料more杂粮粉(40克)面粉(30克)酵母10克清水30克酸奶30毫升糖10克方法/步骤1/8分步阅读盆中加入适量面粉和杂粮粉。2/8加入酸奶、白糖和适量酵母。3/8加入清水，用手揉成光滑的面团。4/8把面团揉成长条，用刀切成差不多大小的剂子。5/8用手调整成馒头的形状。6/8将馒头放入蒸笼中，盖上盖子。7/8蒸笼开中火，蒸熟馒头，在焖20分钟即可。8/8这样营养美味的杂粮馒头就做好了。