怎样熏腊肉,香肠才好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-30【导读】:
腊肉吃起来很美味,新年,春节基本上家家户户都会用腊肉,香肠来招待客人。那么怎么熏腊肉,香肠才更好吃了,小编分享一下自己的经验供大家参考。工具/原料more肉(适量)香肠(适量)柏树丫枝适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先用梯子砍一些新鲜的柏树丫枝侵关祝,备用,如图。

用竹子搭建一个架子,用来放准备熏的物品。

然后再把要熏的肉放到架子上挂好。香肠要放最上面,这样不容易熏断。

然后注意架子四周要密封好,这样熏的独廊效率才高。

熏的时候要戴上帽子和口罩,因为烟大灰多,呛人。

大约熏改蚂8个小时左右,腊肉、香肠、瘦肉包、就熏好了。


注意,一定要看着熏,不然着火了,就会把肉烧糊。
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