怎么做鸡蛋虾滑汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
非常鲜嫩可口的汤工具/原料more鸡蛋 (45克)虾肉 (250克)玉米淀粉 (26克)盐 (9克)橄榄油 5克料酒 12克黑胡椒 3克紫菜 19克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将鲜虾肉取出,剁碎。加入盐,橄榄油,料酒。

加入少许黑胡椒。加入一只鸡蛋的蛋清。

加入玉米淀粉,拌匀,放进冰箱。

煎好鸡蛋,加入凉水煮开。

拿出冰箱里的虾泥,捏成球放进锅中。

在出锅前,加入少许紫菜汤汁就更鲜美了!

根据情况,调整蛋清和玉米淀粉的量
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