订阅五花肉炒架梅丝——最应季的一道菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-01【导读】：
热着热着，秋天就来到了，藤蔓互相缠绕着，紫色或白色的花点缀着，这就是秋季最具生命力的生机勃勃的架梅，五花肉炒架梅丝，还有什么比这是最应季的菜。工具/原料more扁架梅(500克)五花肉(200克)蒜适量老抽适量 盐适量料酒适量方法/步骤1/3分步阅读
2/3
3/3
注意事项
去皮五花肉，洗净后切成长度为4CM的丝；架梅去蒂、去茧，淘米水浸泡30分钟后，沥去水分，斜刀切丝，蒜切片，备用。
2/3起热油锅，放入肉丝爆炒，并转小火，将肉丝中的油慢慢煸出后，加入老抽，肉丝上色均匀后，加入略低于其的开水，并转中火。
3/3待肉丝中的水分余有部分时，倒入架梅丝和蒜，并转大火快速翻炒，待架梅丝退去青色时，加入适量盐，大火收去锅中的汁，即可关火出锅。
注意事项nbsp;架梅一定要炒透，夹生的话，容易中毒，所以肉丝中一定要留有汤汁时就要放入架梅丝。
nbsp;用五花肉炒出的架梅，肥瘦掺杂口感更佳。
五花肉梅丝版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_644613.html
上一篇：微PE工具箱安装到U盘教程
下一篇：网易云音乐怎么清理数据缓存
