订阅爽脆可口的爆炒田鸡
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
工具/原料more田鸡(两斤)红椒喜欢辣的可以多点姜可多点蚝油少量生抽少量老抽少量料酒少量大蒜子一大瓣方法/步骤1/6分步阅读
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鸡肉加工与切块
2/6把佛改姜切成小块
3/6大蒜子跟生姜一样切小待用
4/6将辣椒切成小块食用，朝天椒做辣食
5/6先把油加热，然后把锅滑动，这样锅就不会粘在锅上了。我用的茶油更香。油热的时候，把准备好的鸡肉放进去煎。别担心把盐放在第一位。差不多在同一时间，放盐，喷点料酒，铲出来用，然后用油把辣椒、生姜况诉耻、蒜籽炒熟，放盐，然后把炒好的田节倒进去一起炒，把老酱油、生酱油、油仗暗耗放在一起，
6/6起锅装碗，味道好极了！
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