今天带来的是烤箱烧烤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more金针菇(1包)藕(1根)火锅丸子(200克)蚝油(1勺)辣椒粉(1勺)孜然粉(2勺)食用油(3勺)生抽(2勺)烧烤粉(1勺)方法/步骤1/6分步阅读

备好所需要的食材。想吃啥就烤啥。

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我是直接买的烧烤粉来放的，因为平时的炭火烤我们也是这些调料。

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烧烤粉+孜然粉各倒一些到碗中，再加蒜米。把油放锅里热冒些烟，倒入调料碗中搅拌（如果喜欢吃辣的可以放辣椒粉，辣椒面一起，如果有芝麻就放些芝麻。因为我家婆吃不得辣，所以我没放） 然后在碗中倒入生抽，耗油，加些水，要不然会咸。如果想放点糖也行，不过我还没尝试过。

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烤盘上铺好锡纸，刷一层油，再摆上食物，刷好调料即可开烤。

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各个烤箱烤的时间跟调的温度都不一样，看食物的变化随机应变吧。我这个调180℃烤25分钟。由于食材太多，我的烤箱太小，还需要借助光波炉一起烤才行。

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最后的成果。调料的时候放水少一些，所以有点咸。下次就记得酌情了。