订阅豆瓣红烧鲈鱼怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-04【导读】：
锅内倒入玉米油，加热，放入大蒜和生姜，爆香，放入鲈鱼，翻炒，加入豆瓣酱和清水，大火煮沸，转小火，烧20分钟。工具/原料more鲈鱼(两条)生姜(10g)大蒜(10g)玉米油(10ml)食盐(5g)香醋(5滴)生抽(5ml)豆瓣酱(30g)方法/步骤1/8分步阅读
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豆瓣红烧鲈鱼
鲈鱼清洗干净，去除内脏。
2/8生姜和大蒜切片，豆瓣酱和生抽混合，搅拌均匀。
3/8锅内倒入玉米油，加热，放入鲈鱼，煎至两面金黄。
4/8另取一个锅，倒入玉米油，加热，放入大蒜和生姜，爆香。
5/8放入鲈鱼，翻炒。
6/8加入豆瓣酱和清水，大火煮沸，转小火，烧20分钟。
7/8加入食盐和香醋，炒匀，收汁。
8/8盛出，放凉。
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