订阅爆炒鸡胸肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-04【导读】：
下面我给大家介绍一个超级好吃的爆炒鸡胸肉的做法工具/原料more木耳(20克)青椒(30克)胡萝卜(50克)葱姜(10克)蒜末20克盐5克鸡胸肉500克蛋清20克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸡胸肉洗掉表面的膜和油脂，洗去血水，顺纹切成丝，加半小勺盐，料酒，半个蛋清抓匀，感觉有点儿微微黏手就可以了
2/6木耳提前半小时泡发，所有配菜洗净切丝，葱姜切片备用
3/6热锅凉油将鸡胸肉炒至断生，盛出备用
4/6重新倒油，下入葱姜蒜爆香
5/6将配菜炒至七成熟，就是有点透亮的感觉，把鸡胸肉倒入锅中翻炒两下，再加入调好的料汁，翻炒至汤汁粘稠就可以出锅了
6/6有没有隔着屏幕闻到香味呀
注意事项炒配菜的时候，如果有点干可以少加点儿水
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