怎么做减脂豆腐汤?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-04【导读】:
非常简单的食材,随时都可以做,低脂高蛋白又营养!工具/原料more鸡蛋(一个)豆腐(半块)海鲜菇(半盒)耗油一勺生抽一勺盐适量葱蒜适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
食材准备: 豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段

鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。

把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行哈

锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。

倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉,还有洒入葱花。不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。

出锅就酱紫啦~是不是很美味的样子!

同样的食材也可以做成酸辣口味的哦,同样美味。
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