订阅糯米灌猪肚制作过程
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-05【导读】：
糯米灌猪肚，教你怎么做工具/原料more猪肚(1个)糯米(2米勺)红枣枸杞(适量)腰果莲子核桃(各8颗)咸蛋黄(2个)绍兴黄酒适量红糖6汤勺方法/步骤1/5分步阅读
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用盐、面粉搓洗猪肚两面，剪去白色油脂，再焯水
2/5糯米浸泡在清水中，其余配料浸泡在黄酒中两小时左右红豆放高压级压锅央盆小火炖10分钟
3/5用针线缝合猪肚上的两个小洞，将步骤2中准备好的馅撤净注料拌匀，从大口子装入猪肚，然后缝合，放高压锅小火炖一小时
4/5少许清水加红糖、姜片熬制糖浆粘稠后洒上枸杞、芝麻。
5/5切片装盘，浇上糖浆即可上桌。
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