如何做五花肉炖千张
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是五花肉炖豆腐卷。下面,我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more千张(两张)五花肉(一块)茶树菇(一把)葱白一段姜一块蒜5瓣方法/步骤1/6分步阅读
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五花肉炖千张
将千张切成条状后,打成结,这样吃的时候会比较方便,就跟系鞋带一样的方法系成蝴蝶结就行了。

将五花肉切成大块,干的茶树菇用温水泡发备用,葱姜蒜切末备用。

锅内加少量的油,把切好的五花肉倒入锅中,煎到五花肉出油出香。

五花肉基本炒熟,加入葱姜蒜末,继续翻炒3分钟出香,加入一罐啤酒,一碗水,加入两勺生抽、一勺老抽后,盖上锅盖,焖煮25分钟至五花肉熟透。

接着加入已经泡发的茶树菇,盖上锅盖焖煮5分钟。

将已经打好结的千张倒入锅中,一调羹胡椒粉,适量的盐和鸡精调味,盖上锅盖焖煮10分钟入味,一锅香气诱人,滋味浓醇的五花肉烧千张就做好了。

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