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    冰冰凉凉的乳酪小方做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-05
    【导读】:
    一共分为8个步骤,以下为步骤的详细说明:工具/原料more水磨糯米粉(外皮)(50g)细砂糖(外皮)(40g)玉米淀粉(外皮)(20g)牛奶(外皮)(180g)黄油(外皮)(20g)仙人掌粉(外皮)(5g)细砂糖(馅料)55g奶油奶酪(馅料)180g奥利奥樱花饼干碎(馅料)20g方法/步骤1/8分步阅读

    除黄油外,所有外皮的用料混合后拌匀

    2/8

    过筛一次这样更加细腻

    3/8

    盖保鲜膜,扎小孔,蒸20分钟

    4/8

    蒸好的糯米面团放至不烫手后,带手套,加黄油揉成光滑的面团,冷藏备用

    5/8

    奶油奶酪软化后加糖搅打至顺滑,加饼干碎,拌匀,装入裱花袋备用

    6/8

    将面团均分成4份,擀成长方形面皮

    7/8

    中间挤上奥利奥奶油馅,卷起来

    8/8

    冷藏定型后,切块即可

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