回锅肉的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
有一个媳妇突然想吃这道菜,于是就下厨做了。工具/原料more五花肉(500克)尖椒(100克)红辣椒(100克)大蒜子4瓣生姜10克豆瓣酱3勺白沙糖1勺花椒2克步骤/方法1/7分步阅读先将整条五花肉炒水。
2/7将炒好水的五花肉捞出,晾凉切成片。
3/7在锅内放入花椒,炸熟之后捞出。
4/7将切成片的五花肉放入锅中扁出一些油份(我本人不太喜欢菜里有太多的油),
5/7依次放入大蒜子片和生姜片。
6/7在放入豆瓣酱翻炒。
7/7肉炒红之后在放入青椒和红椒。在依次放入,盐,白沙糖,味精。翻炒之后就可以出锅了。







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