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    海参+虾+猪肉+萝卜丝=美味海鲜饺子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-05
    【导读】:
    海参+虾+猪肉+萝卜丝=美味海鲜饺子,过年过节的老传统是吃饺子,不过大家有没有想过吃海参饺子,海参味道鲜美,营养丰富,对老人尤其好。工具/原料more海参(适量)猪肉(50克)萝卜(1根)虾仁(500克)大葱1根香菜2根酱油1勺花生油1勺盐少许方法/步骤1/8分步阅读

    萝卜洗干净,擦丝,用开水炤一下(大约2分钟),再用冷水浸泡,捞出,沥干水分。香菜,大葱洗干净备用。猪肉切丁。

    2/8

    大葱切碎,放入猪肉里面,放入生抽,腌制一会儿。

    3/8

    海参,虾仁切丁。(老公数落我,生活质量太差了,好久没有吃海参了,家里的海参总是留给长辈吃了,感觉自己都是小年轻,用不着吃的,那就奢侈一下吧。)萝卜丝,香菜切碎。

    4/8

    所有食材集合,放入调料,金格勒酱,花生油,食盐。

    5/8

    所有食材搅拌均匀。

    6/8

    准备包饺子,面团是我拌馅料之前弄得,醒了一会,时间原因,没有拍照。

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    揉面,切剂子,擀面皮(老公帮我擀的面皮,表示下感谢,呵呵),好一阵忙活。

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    开始煮饺子,现在已经是北京时间6点45分了,本人干活就是慢腾,不太利索,呵呵,自我批评下。

    注意事项

    这次的饺子,自我点评下,味道鲜美,营养很丰富。包饺子,包子我喜欢用酱,减少水分,容易包。以前都一样用自家酿造的面酱,比较咸,一般不用再加盐了。nbsp;

    海参萝卜丝
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