今天带来的是粉蒸鸡肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡腿(2个)蒜(2瓣)葱(1根)姜(1片)土豆(1个)蒸肉粉(70克)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)鸡精(2克)盐(2克)胡椒粉(2克)方法/步骤1/10分步阅读

准备好材料

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鸡腿肉去骨洗净切成大小1厘米的块状，蒜切末，姜切末，葱切葱花

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将鸡胸肉放入容器中，加入葱姜蒜、料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，鸡精2克，盐2克，黑胡椒粉2克抓匀腌制2小时以上

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接着将土豆洗净切成厚片，铺上盘中，也可以加入胡萝卜或者自己喜欢的食材

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将腌制好的鸡胸网加入蒸米粉拌匀

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再放在土豆上

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再放入烧开水的蒸锅，蒸30分钟

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蒸好取出撒上葱花即可

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成品图

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图二