豆沙馅在甜食里应用广泛，今天教大家做一个不一样的豆沙馅，加入芝士与黄油，奶香味浓，西点的味道更重些，现在就来动手吧。工具/原料more红豆(500克)芝士(200克)白糖(200克)黄油20克方法/步骤1/5分步阅读

将红豆泡水12小时以上，泡好后淘水洗干净，分次倒入料理机中，加水开始打碎。

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打碎后倒入锅中备用。全部打好后就可以开始点火煮。

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煮开后陆续倒入白糖、芝士、黄油，小火不停的翻炒。

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随着水份不停的收干，一直炒到豆沙翻炒时不软塌就可以了。

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出锅装盆，晾凉后就可以密封装起来放冰箱保鲜。

注意事项

翻炒豆沙馅一定要有耐性，小火慢炒。