彩椒可以跟许多食材做成美味的食物，今天我来和大家分享一下彩椒有哪些做法，一起来看一下吧。方法/步骤1/9分步阅读首先香干切粗条，彩椒切丝，香菇切片。2/9将香干放入水中焯一下。3/9油烧热，爆香葱、姜、蒜，加入彩椒翻炒。4/9再加入香菇、香干翻炒，加料酒、盐、生抽等调料翻炒均匀，最后用淀粉勾芡即可。5/9准备青椒、红椒，鸡肉切成丁。6/9放入葱、姜、盐、醋腌制，鸡肉入锅炒熟。7/9加入彩椒丁翻炒，最后加入适量盐翻炒均匀即可。8/9总结1如下。9/9总结2如下。