订阅白切鸡的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-07【导读】：
很喜欢吃白切鸡，原汁原味，滑嫩鲜香工具/原料more鸡(1/2只)小葱5根冰块适量姜1小块蒜5瓣花生油40克水适量食盐5克白糖3克米醋1勺步骤/方法1/4分步阅读半边鸡洗净冷水下锅，加入姜末料酒
2/4水开后撇去浮沫，加盖中小火水一直保持沸腾状态，中途翻面两次，十分钟后关火再闷三分钟立刻
3/4迅速捞起到冰水中，热涨冷缩的原理让鸡肉鸡皮更紧致爽口
4/4锅热油加蒜末煸香放点清水烧开加入蚝油，鸡粉，白糖白醋再加点香菜葱末即可
2/4水开后撇去浮沫，加盖中小火水一直保持沸腾状态，中途翻面两次，十分钟后关火再闷三分钟立刻3/4迅速捞起到冰水中，热涨冷缩的原理让鸡肉鸡皮更紧致爽口4/4锅热油加蒜末煸香放点清水烧开加入蚝油，鸡粉，白糖白醋再加点香菜葱末即可 版权声明：
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