辣子罐的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
辣子罐的家常做法,简单又美味,超级下饭工具/原料more青椒(3个)牛肉馅(适量)蒜瓣适量糖1勺生抽2勺香醋1勺老抽1勺淀粉1勺葱适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
青椒中间把籽洗净,一切两半,尽量完整

葱切末、放进牛肉馅,加入香油,耗油,老抽,盐适量,搅拌上劲

用筷子慢慢把调好的馅塞进青椒里面

调上一碗懒人酱汁,一勺老抽,一勺香醋,一勺白糖,两勺生抽,一勺淀粉,然后加半碗水

起锅烧油,小火爆香蒜末,把青椒煎出虎皮,都上色之后把调好的料汁倒入锅中,转中火盖盖闷至汤汁全部收入青椒内,虎皮辣子罐就成了

醋一定要用香醋,不要用老醋,味道太重
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