怎样制作柠檬鸡爪?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
柠檬鸡爪,酸辣味,很开胃工具/原料more鸡爪(2斤)柠檬(1个)调料(1包)黄瓜(1个)姜1个料酒少许酱油1勺盐2勺白糖1勺方法/步骤1/5分步阅读
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将鸡爪清洗干净血水并宰成小节备用。

将宰好的鸡爪冷水下锅,并放入料酒姜片去腥,水开撇去白色的泡沫,继续中火煮15分钟左右。

将黄瓜清洗干净切成长条备用,将柠檬清洗干净切成片备用。


煮好的鸡爪放入冰水中,静置5分钟左右备用,这一步是为了让鸡爪更劲道。

鸡爪里放入1勺盐,2勺酱油,1勺白糖,放入黄瓜条,柠檬片,放入自己调好的taishi柠檬汁,搅拌均匀,盖好保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时就好了。



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