订阅自制烤全鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
自制烤全鸡的做法工具/原料more小母鸡(一只)耗油(30g)生抽(10g)色拉油(10g)清水(15g)烧烤料(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)洋葱(半个)青葱(适量)生姜(适量)蜂蜜(5g)方法/步骤1/6分步阅读
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先将色拉油，耗油，生抽，辣椒粉，烧烤料，盐，清水，按自己的喜好混合成酱汁备用
2/6把半个洋葱跟适量生姜切丁，放入酱汁里
3/6将放有洋葱的酱汁均匀的涂抹在鸡的身上，（在涂抹前一定要将鸡身上扎很多小孔，这样可以使鸡肉更好的入味）之后，剩余的带有洋葱丁的酱汁跟青葱一起塞入鸡肚子里，用牙签封口后密封，放进冰箱里腌制一天
4/6将放入冰箱腌制了一天的鸡串在烤叉上，鸡身上重复刷一遍盆中剩余的酱料，就可以放入烤箱啦！（记得一定要把鸡翅膀跟鸡腿固定在鸡身上，要不然烤起来很不方便，我自己用的是牙签跟棉绳）
5/6烤箱上下管200°预热10分钟后，把鸡放入烤箱，功能钮旋转至，烤叉热风开始200°烤60分钟（根据鸡的大小跟烤箱的温度，自己可以进行调整）烤制半小时后，在鸡身上刷一次酱汁，烤制50分钟后，将蜂蜜水（一勺蜂蜜一勺水）刷一遍鸡身后烤制10分钟就可以出炉啦！！
6/6烤制金黄就大功告成了！
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