现在都流行吃粗粮，昨天做的玉米饼没有吃完，再热的话味道也不好，于是就决定做白菜炒饼子，吃起来非常的香。工具/原料more玉米饼(3个)白菜(半颗)酱油3匙醋1匙盐2匙油3匙水1碗蚝油半匙方法/步骤1/7分步阅读

首先把玉米饼子拿出来，切片，不要切的太厚，要不不好入味，一些碎掉的最好不要放

2/7

然后选择菜芯部分把白菜切丝，再从中间切断一下，白菜不要弄的太大，因为是炒饼用，白菜丝切的越细越好

3/7

再切一段大葱，切大段，到时候不喜欢吃葱的朋友还可以挑出来，还可以和一点大蒜

4/7

锅中下油，放入几颗花椒，油热后再放入葱花爆香。然后放入白菜开始翻炒

5/7

白菜先用油翻炒一下，等显脱水以后再放入酱油，再翻炒五分钟左右，让白菜有六七分熟，加入一碗水开始煮

6/7

等锅里的水烧开以后，再倒入切好的玉米饼子，一定要注意不要翻炒，否则会糊锅。

7/7

盖上锅盖开始闷煮，等几分钟以后打开锅盖查看一下，水基本上收完以后用铲子翻炒，关火出锅就可以了。

注意事项

饼子不要一直翻炒会烂

白菜炒玉米饼炒玉米饼做法美食炒饼子炒饼子做法