订阅苦荞粑粑的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
苦荞粑粑的做法工具/原料more面粉(适量)苦荞麦粉(适量)酵母(适量)牛奶(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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美食苦荞苦荞馒头面粉苦荞麦粉
酵母加温水化开
2/7将苦荞粉和面粉按照1:4的比例混合；
3/7混合后的面粉加鲜牛奶加化开的酵母水和成面团；
4/7盖上盖子发酵20分钟至2倍大小；
5/7案板放入面粉，把发酵好面团揉匀并排气，至面团光滑状态；
6/7分成大小一样的面团，把面团揉匀做成圆的馒头；
7/7锅内加水，馒头放入笼屉，盖上锅盖，旺火足气蒸13分钟关火，3分钟揭盖即可。
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