今天带来的是家庭浇面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more五花肉(70克)生抽老抽料酒鸡精(1勺)香叶八角花椒(2片)土豆(1个)豆腐(1块)葱姜蒜(10克)香菜(3根)面条(800克)方法/步骤1/10分步阅读

准备食材。肉切小丁放生抽老抽料酒鸡精腌一会儿。香菜切末，土豆豆腐切丁。

2/10

油热放香叶八角花椒，炒出香味。

3/10

然后放肉丁煸炒。又加了一次老抽调色。炒好把肉盛出留底油。

4/10

煸炒土豆丁。

5/10

土豆丁差不多熟了放豆腐定继续炒。炒好也是盛出备用。

6/10

热油先把之前准备好的葱姜蒜炒香。然后放入之前炒的土豆豆腐。

7/10

差不多这样。

8/10

炒一会儿加开水。煮开关火放香菜葱花。

9/10

煮好的面条。（这里是过了一遍水，但这次过水不用过凉水，过开水就行。）

10/10

浇上做好的菜，老山西了再来点醋。