腌生姜是一道非常好吃的美食，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下腌生姜怎么做，希望可以帮助到喜欢的朋友。工具/原料more生姜(适量)盐、冰糖、醋适量方法/步骤1/4分步阅读将生姜剥皮，将切成片生姜放入大型碗中。2/4用盐抓后腌制1小时，腌制的同时熬制冰糖与陈醋。3/4生姜片腌制好后放入密封罐中，将熬制的醋汁倒入密封罐中，用保鲜膜覆盖罐口盖上盖子。4/4熬制3天后即可食用。