苦瓜炒虾仁的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-11【导读】:
常吃苦瓜可以提高人体的免疫力,而且苦瓜百搭,几乎没有相克的种类。苦瓜炒虾仁,非常营养健康的小炒。工具/原料more虾仁(150克)苦瓜(200克)盐适量料酒1小勺步骤/方法1/9分步阅读我用的是10厘米长的基围虾大虾仁,冲洗干净
2/9每个虾仁顺着切成两半
3/9用半勺料酒,盐腌渍5分钟。盐的量掌握好,让这些虾仁的咸度刚刚好就可以
4/9苦瓜清洗干净,切开两半,去瓤
5/9刀与苦瓜成45度角的位置把苦瓜切长片
6/9切好的苦瓜片用盐腌渍5分钟,盐要放的正好,不要太咸,后期炒的时候就不放盐了
7/9超锅放油,放入虾仁煎
8/9把虾仁的水分煎干,煎熟
9/9倒入苦瓜片大火翻炒1分钟,炒匀即可









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