订阅快速蒸馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
跟着达人学着做快速馒头，以往蒸馒头我都是头天晚上发面第二天中午蒸，感觉面团发酵时间越久越好蒸制出来的馒头越喧腾，今天看了达人蒸制馒头神奇啊，她是2分钟就蒸制出来的大馒头啊，我没敢2分钟蒸制，把面团活好上街买菜回来面团居然已经发酵了啊工具/原料more面粉(500克)发酵粉10克泡打粉5克白糖10克步骤/方法1/5分步阅读面粉500克加入发酵粉10克泡打粉5克少许白糖温水活成稍硬面团，要多搓揉，一旁醒制20分钟
2/5其实面团已经早发了，一个剂子约140克揉成馒头坯子再次醒发5分钟即可，就等了20分钟后揉搓成馒头再次醒制5分钟
3/5凉水上笼，蒸制25分钟，过几分钟再打开笼盖
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2/5其实面团已经早发了，一个剂子约140克揉成馒头坯子再次醒发5分钟即可，就等了20分钟后揉搓成馒头再次醒制5分钟3/5凉水上笼，蒸制25分钟，过几分钟再打开笼盖4/55/5 版权声明：
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