山药鸡肉火锅
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
懒人菜简单菜,药补火锅工具/原料more鸡肉(500克)白萝卜(300克)胡萝卜(300克)山药(300克)水发香菇(250克)盐4克高汤适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
将鸡肉洗净,砍块;白萝卜、胡萝卜、山药去皮洗净,切片,水发香菇洗净 打十字刀,对半切开即可

将鸡肉放入碗中,加盐,腌制入味

锅烧热后,倒入适量清水,放入白萝卜,胡萝卜焯水片刻,捞起,沥干水

再净锅上火,倒入高汤,放入所有原料,加盐、油,最后起锅倒入砂锅中,点燃砂锅,煮熟即可。

其实也没什么难度的呢,量的多少自己随意就可以
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