法棍三明治的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
今天带来的是法棍三明治,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more法棍(一个)鸡蛋(3个)火腿粒(10克(个人口味酌情增减))牛油果(一个)生菜(一个)方法/步骤1/11分步阅读
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法棍,一般都比较硬,可以直接买较软的长面包。花花用的是现烤的小法棍面包,将新鲜的法棍,放在密封的保鲜袋里一个晚上,面包会回软。

鸡蛋液用筷子轻轻划散,一定不要搅打,不要让蛋液膨胀,口感会比较细滑

花花用的是火腿粒,用培根,午餐肉都是可以的。用一个不粘的平底锅,烧热,中火,不放油,放入火腿粒,翻炒,让火腿粒出油。用火腿的油脂炒之后的鸡蛋就可以了

调到小火,放入鸡蛋液

不断的轻轻将鸡蛋液划散

直到蛋液基本都熟,放入盐和现磨黑胡椒粒,捣成小块

生菜叶切段,牛油果切片,面包切开

先放生菜叶,然后铺上牛油果,最后放上鸡蛋火腿

用保鲜膜包起来,包的时候要紧实一点,比较好切,不会散,然后用刀切成合适的长度

切好的三明治,可以很方便的携带,没有酱汁,面包就不会变得湿软,如果用的是法棍,记得一定要密封包装,不然面包会变得硬实

成品

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