秋天来啦，雪梨、冰糖、桂花三种健康的食物，将它们结合在一起的冰糖桂花炖雪梨，既有营养又健康，能够去火、治疗感冒咳嗽。雪梨味含苹果酸、柠檬酸、多种维生素，具有生津润燥、 清热化痰之功效，桂花具有健胃，化痰，平肝的作用，特别适合秋天食用。该文章来自豆果美食达人作者十八的小食光工具/原料more桂花(3g)雪梨(250g)冰糖(20g)步骤1/7分步阅读雪梨削皮2/7削盖，去果核，中间挖出一个洞，尽量大一点3/7挖出的洞里加入冰糖4/7冰糖上撒上桂花（最好事先撒进去，不要等快好再放，这样桂花的香味才会充分出来）5/7按原来的形状盖上盖子，放入碗中，碗中加少量水6/7放在蒸架上蒸，大火蒸15分钟后，后面45分钟小火慢炖7/7一小时后就可以享用啦，雪梨，桂花，冰糖三者结合，真的是很独特的味道，喝进去嗓子很舒服！