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    荔枝酱的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-13
    【导读】:
    在荔枝成熟的季节,一时间吃不完的荔枝,可以拿来做荔枝酱,荔枝酱鲜香可口,装进瓶子里可以放置很长时间,想吃的时候拿出来开盖即食,很多人以为做荔枝酱肯定有难度,其实只要肯动手,就会发现很简单,下面我们一起来试一试?方法/步骤1/6分步阅读

    荔枝成熟的季节,从荔枝园里摘些新鲜的荔枝,如果家里没有荔枝园,可以去水果超市买些新鲜荔枝,要记住,荔枝酱的主材料就是荔枝,而且是新鲜的荔枝。

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    荔枝准备好后,洗净双手,将荔枝一个个剥开,去掉里面的硬核,剥完后将荔枝肉用水冲洗一遍,沥干水备用。

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    到了第三步有两种做法,第一种是将荔枝榨汁,我们取用的是荔枝汁;第二种做法是直接使用荔枝肉,做出来是带有果肉的荔枝酱。

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    将锅里放入适量水,方一些冰糖进去熬,然后将荔枝肉倒进去,再继续熬,如果使用荔枝汁的话,直接将荔枝汁和冰糖一起熬,不管怎么熬,都要熬到如同酱的程度才算熬好了。

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    如果喜欢吃水果荔枝酱的,还可以在里面放上草莓或者杏等水果,草莓肉和杏肉的取法和荔枝肉是一样的,只是在熬的时候,将这些水果放入里面就可以了。

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    荔枝酱做好了,既可以马上就食用,还可以储存起来想吃的时候就吃,荔枝酱味道可口,还可以补脾胃,经过熬制,又多了一份香甜和滋润,大家一定要试一试哦!

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