奶酪面包的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
据说曾经是个网红,但王虹最怕的估计就是明日黄花昙花一现,不过讲真,这个味道也还行,没有狂热时期人们传说中那么非吃不可,但也确实比一般面包好吃一些~工具/原料more高筋粉(200克)牛奶(130克)鸡蛋(1个)砂糖(30克)黄油(20克)酵母(干)(3克)奶油奶酪120克牛奶30克砂糖20克奶粉30克步骤/方法1/12分步阅读高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母,开始揉面
2/12揉到面筋比较结实的时候加入20g黄油
3/12一直揉到完全状态
4/12放到温暖的地方发酵
5/12滚圆,放到6寸戚风模具中二次发酵
6/12上下火中层160度35分钟即可
7/12制作奶酪馅,奶油奶酪加入牛奶、奶粉和砂糖搅拌均匀
8/12最后开始组装,大面包一切成四
9/12中间切两刀分成三层
10/12每一层加入奶酪馅
11/12外表也涂抹一层奶酪馅儿
12/12最后筛上奶粉即可












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