鸡肉鲜美且鸡肉蛋白质的含量颇多，钾硫酸氨基酸含量丰富，维生素A的含量和牛肉和猪肉相比更高，鸡胸肉中微量元素硒对人体有好处。今天小编给大家做一道五香鸡胗工具/原料more鸡胗(500g)八角(两个)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)方法/步骤1/6分步阅读

鸡胗洗干净，加一点料酒去腥味。

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八角两三个就可以了，花椒适量

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冷锅烧水，加入鸡胗这样也是为了去腥味和油脂。让鸡胗的口感更好。

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煮过的的鸡胗倒入砂锅，加水没过鸡胗，生抽一勺，老抽一勺。花椒和八角大火烧开，小火慢炖，这里不需要放盐。

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大约一个小时汤汁变浓即可。

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急诊最好搭配蔬菜，所以小编这里铺了一片生菜。

注意事项

欧鹭惊鸿给大家推荐的都是养生的家常菜，中药膳食，汤。

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五香鸡胗鸡胗鸡胗的做法